Protokoll vom Veggieortsgruppentreffen
Do,13.9.12 18.30h in der Weberei
Anwesende:
Oliver Groteheide, Anne Lehmann, Elke Baumann, Martin Husemann, Gabi Diekötter, Kurt Gramlich, Sabrina Galka, Lisa Niebusch, Günter Plachta, Tanja Baumeister, Uwe Thiesmann
1. Neue Gesichter!
Herzlich willkommen!Leider fiel mir erst nach unserem Treffen auf, dass wir uns nicht die Zeit für eine kurze Vorstellungsrunde genommen haben.Sorry.Wir bessern uns!
2. Vorbereitet für die NW Serie:
Erlöser Kindergarten (Kneipp KiGa,BioCaterer Eckhardsheim) und Internationaler Kindergarten, Aksom (Mittagessenzubereitung in hauseigener Küche) machen mit.
Die Köchin der Waldorfschule ist informiert.
Kiebitzhof und Bio Schenke können zum Thema „Vermarktung“ beitragen. Gute Idee von Gabi:Aktionstisch donnerstags mit Rezeptkarten durch Zutatenpaket ergänzen!
Gemeinschaftswohnprojekt Sovital könnte die Gemeinschaftsküche zur Verfügung stellen.
Eckhard Möller hat bereits Infos über „Veggietag OWL“ weitergegeben, wird demnächst auch im Gütsel erscheinen.
Mieleküche fürs Schaukochen / Köcheschulung (gv-nachhaltig) - Thema der NW Redaktion Lisa Niebusch arbeitet bei Miele und will sich erkundigen
Maria Unger kocht vegetarisch – A.Isringhausen will recherchieren
3. Verschiedenes
den Vorsitzenden des Wirtevereins, Herrn Kerkhoff, auf den veggietag ansprechen;er hat auch beim fair trade Projekt mitgemacht (Elke)
am Donnerstag „Veggietag“-Gerichte für 5,-€ anbieten, wie beim „Schnitzeltag“,“ Pizzatag“ in der Weberei
Veggiepostkarte (Rezept und Logo )für den CityStänder entwerfen - UWS Papier (Sabrina kümmert sich)
Zertifikat „Wir machen mit“ für Kindergärten / Schulen entwerfen
Schenke Bistro, Rhedaer Str., ansprechen und mit veggietag-Material versorgen (Elke )
Kantine Kreisverwaltung - leider noch schwer zur Mitarbeit zu bewegen (Martin)
Sponsorsuche / Agenda 21 ? und Stadt / Kreis
statische Internetseite – Martin will in begrenztem Umfang mitarbeiten
FotoAktion „Ich mache mit, weil...“- startet erst, wenn wir 10 TN und Foto und Statement vorliegen haben.
Die Weberei hatte heute keine spezielle Veggietag-Speisekarte vorliegen, mit der Begründung, dass die reguläre Karte genügend vegetarische / vegane Vorschläge beinhaltet. Schade! Wir würden uns wünschen, dass das Veggietag – Angebot am Veggietag auch besonders herausgestellt wird. Wir hatten heute zum ersten mal eine Rückmeldekarte (Vordruck vom vebu) für den Koch dabei. Dort haben wir unseren Wunsch auch gleich eingetragen.
Essen und Arbeiten bei unseren Treffen sind nicht ganz leicht zu vereinbaren. Lautstärke,Unterbrechungen durch Getränkebestellung,Getränkeausteilung,Essenbestellung, Essenverteilung,Abrechnung usw. erschweren die Konzentration. Evt. Veränderungswünsche diskutieren wir beim nächsten Treffen.
4. Nächste Termine:
Gespräch mit der NW (steht noch nicht fest,wann...) Wer geht mit? Oliver,Anne und …
Erntedankfest am Kiebitzhof am Sonntag,30.Sept. - wir sind dabei.
Materialtisch mit Infos, Interessentenlisten zum Eintragen,Kostproben Wer macht mit? Anne,Sabrina,...
nächstes Veggieortsgruppentreffen: Do.,25.Oktober um 18.30h im Blue Fox
Bis dahin Anne Lehmann